临沂盛华食品-辣子鸡辣椒酱厂家哪家好-菏泽辣椒酱厂家哪家好

要制作辣椒酱厂家哪家好的话，先要准备好新鲜辣椒，老姜，盐，豆瓣，菜籽油。

先把辣椒清洗干净，晒干，剁碎，但注意的是不要剁太碎，老姜洗了晾干了之后再剁碎，干煸肉丝辣椒酱厂家哪家好，一般十斤辣椒放一斤的姜就可以了，看自己喜欢姜的程度，豆瓣清洗干净，放两个就可以了，把辣椒、姜、豆瓣攉转，放入泡菜的坛子里面就可以了，倒入盐，一定要多。

再倒入菜籽油封好口就可以了。腌制大概半个月就可以吃了，期间不要因为好奇揭开封口。

和其它品种的辣椒酱厂家哪家好相比，香辣辣椒酱的营养是很丰富的，特别是钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远**其它辣椒。

具体来说，这种辣椒酱含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙，以及糖等成分。蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素P和钙、磷、铁的含量均不少。

其中维生素C的含量，为所有蔬菜**，辣子鸡辣椒酱厂家哪家好，一人一天只要吃上60g鲜辣椒，就可以满足身体对维生素C需求了。

如果要自己制作辣椒酱厂家哪家好的话，可以提前了解一下方法，这样会更方便。

首先需要的原料包括猪肉、料酒、盐、生抽、油、葱、红椒、花椒、白糖、味精。在制作的时候，先要将猪肉切丝，加料酒、盐、生抽腌制10分钟。然后在锅内油烧热，下入肉丝中火炸制；待肉丝外表变黄捞出沥油备用。

锅底留少许油，下入葱段煸出香味，菏泽辣椒酱厂家哪家好，然后下入红椒和花椒煸炒，干煸辣椒酱厂家哪家好，再把炸过的肉丝下入锅内，接着淋入料酒、生抽、白糖和味精，大火煸炒至汤汁收尽就可以了。