干煸辣椒酱-临沂盛华食品-干煸辣椒酱价格

在制作干煸肉丝干煸辣椒酱的时候，先要将干辣椒擦干净剪成段、加点花椒，黑芝麻白芝麻适量，干煸辣椒酱哪家好，多点少点都可以。

然后将瘦肉切丝，或者小丁。喜欢吃肉的，可以切的稍大块一些。准备豆豉一包剁碎，干辣椒和花椒入锅，小火炒变色。将炒好的辣椒和花椒用搅拌机磨碎，不喜欢太辣的话，可以把辣椒籽挑出，只用辣椒皮。炒好的芝麻也用搅拌机磨碎，不用磨很细。

再准备一瓶半甜面酱，猪肉丝入锅，中小火煸，用铲子翻一翻，避免糊底，后面要加入辣椒芝麻粉，可以吸油。

辣椒制品是包含辣椒酱、辣椒干、辣椒粉、辣椒段、腌制辣椒、泡辣椒、辣椒圈、辣椒油辣椒、辣椒油、剁辣椒、辣椒碎等各种各样历经生产加工的纯辣椒制品和例如麻辣脆、八珍麻辣脆、香辣牛肉、剁椒鱼头剁辣椒、剁椒鱼头酱椒、香辣牛肉末、香辣牛肉、泡爪这些甜味食品类的通称。辣椒做为一种常见的调味料每日都是出現在家家户户的餐厅厨房和饭桌上，食用方法各不相同，口味不一样，转变千万，干煸辣椒酱价格，给每家每户的饮食搭配带来的各式各样的美味享受。辣椒制品做为一种初步加工过的辣椒，既具备辣椒制品生产厂家给家家户户、全国各地酒店餐厅、食府、餐饮店带来了便捷的美味享受，也给全国各地客户带来了各式各样鲜美美味爽进家的特色美食享受。

干煸辣椒酱当然也是有很多种口味的，如果是干煸肉沫辣椒酱的话，是怎么制作而成的呢？

先要将猪肉切丁备用，要肥厚分开好，辣椒与一半花椒放在一起打成辣椒面备用，然后将干锅放入肥肉，小火煸至出油。在出油后，放入瘦肉转中火继续煸至肉成金黄色即可，在肉沫捞出后，倒入花生油将剩下的一半麻椒和葱姜蒜一起入锅凉油小火开始炼制底油，葱蒜至金黄色。

在底油放凉后，干煸辣椒酱价格，将打好的辣椒面放入锅内，依然是凉油入锅小火熬制，干煸辣椒酱，直到油面熬制红色，这时加入适量的盐，鸡精慢慢翻炒均匀就可以了。